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★★★ 挑戦！ 100％有機肥料！
　　　　鍋八農産が全体で取り組んだ『 コシヒカリ 』について聞きました ★★★

■■ アピールポイント ■■
食味計という美味しさを計る機器でも高得点をマークし、実際に一般の方に試食していただいて美味しいという評価をいただきました。
通常のお米も有機肥料と化成肥料にこだわり美味しいお米ですが、さらに美味しく安心・安全のお米を作ることができました。

■お米を栽培するのにこだわった点を教えてください
鍋八農産の大半のお米は農薬の使用回数を極力減らし、肥料の成分を有機肥料50％＋化成肥料％を使用してお米を作っています。
『鍋八農産こだわりのお米　コシヒカリ』は、肥料成分100％有機肥料で栽培しました。理由は「より美味しいお米」のため。 過去いろいろな有機肥料を使い栽培してきましたが、ようやく納得のできる肥料を見つけ、その有機肥料で数年栽培し美味しさの確認をしてきました。

■こだわりの栽培方法を通常の栽培に取り込むのは難しいのですか？
有機肥料は、粒が不揃いなので機械での散布ができず、全てオケを持って手で散布しています。 大変な重労働です。ですので栽培面積に限りがあり数量が限定されます。 また化成肥料に比べ肥料の効果が不安定なので収量も減少します。そういった理由で多く栽培できませんので限定販売にしています。

《鍋八農産》
公式ホームページ　　http://nabe8.co.jp/index.html
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